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【中国科技网】祥宇:做出最好橄榄油

    2017-06-06 17:16:06  作者: 来源:中国科技网
祥宇:做出最好橄榄油

中国科技网记者 马爱平

“近日,在美国纽约举行的2017纽约国际橄榄油大赛上,我们选送的祥宇特级初榨橄榄油荣获此次大赛金奖,这是中国引种油橄榄53年以来,首次在久负盛名的2017纽约国际橄榄油大赛上参赛并获得金奖的中国企业。”6月2日,“拿奖拿到手软”的甘肃祥宇油橄榄开发有限责任公司董事长刘玉红,与参加中国记协组织“中央媒体走进陇南”的记者们分享这个喜讯。

“苛刻”中做出最好橄榄油

今年3月,祥宇牌特级初榨橄榄油在中国(首届)橄榄油品鉴评比推荐会上获得了三枚金奖;同年4月,在美国洛杉矶国际特级初榨橄榄油大赛中获得了一枚银奖、一枚铜奖,在日本的同类比赛中获得了三枚银奖,此次在纽约的同类比赛又获一枚金奖。

陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司成立于1997年,刘玉红说,商标“祥宇”二字取自周总理的字“翔宇”的谐音,这是祥宇人对中国油橄榄事业奠基人周恩来总理永恒的怀念。

目前,该公司产品主要有特级初榨橄榄油、橄榄岷归软胶囊、原生橄榄护肤品系列、橄榄茶、橄榄菜、橄榄果、橄榄手工皂、橄榄木艺等系列产品100多种,产业链不断延伸,其中祥宇橄榄岷归软胶囊的出现填补了国内油类保健品的空白,并获得了国食健字号批文同时取得了发明专利。

“在橄榄油方面,我们只做最好的特级初榨橄榄油。在这次2017纽约国际橄榄油大赛上,我们击败了很多有着上百年历史的欧洲橄榄油品牌,就源于我们一直在原料、技术、采摘、制作温度、存储等方面近乎苛刻的要求。”刘玉红的父母创办了此公司,她继承其“衣钵”,将公司发扬光大。

为了生产出顶级品质的橄榄油,祥宇公司引进三条原装进口橄榄油冷榨生产线,日加工橄榄鲜果560吨,建成了国际标准化充氮隔氧、恒温避光的万吨储油库,有效隔绝了紫外线和空气对橄榄油的氧化,最大限度的保留了橄榄油中的活性成分;灌装车间日灌装能力达到5万瓶;配备专业的质检团队,24小时全线实时监控,严格控制每道工序。

2016年,祥宇公司新增油橄榄鲜果单一品种压榨,生产出了不同品种、不同档次、国际领先的原浆橄榄油。

不忘初心造福一方百姓

“当初我父母创建企业时候,就是为了解决当地百姓销果难得问题,这么多年,我们一直秉承着我父母的初心,打造一个品牌,带动一个产业,造福一方百姓。”刘玉红说。

多年来,祥宇公司本着“优势互补、共同建园、合理开发、利益共享”的原则,采用“公司+协会+基地+合作社+农户”的合作方式,推行“订单农业”,公司出资648万购置5万个专用果筐,供农户免费使用,提高了鲜果质量。

目前,祥宇公司拥有上万亩的国家级油橄榄种植示范基地,并整合武都区14个乡镇油橄榄种植面积18.6万亩,涉及种植户24520户,约12万人。

“公司成立至今已累计向果农支付收购款8亿多元。其中2016榨季加工油橄榄鲜果16500多吨,支付收购款1亿多元,不但增加了农民收入,又改善了当地生态环境。”刘玉红说。

“小橄榄”大有可为

2012年以来,祥宇公司为了响应政府大力发展电子商务的号召,特将电子商务独立运营,先后在淘宝、天猫、京东、阿里巴巴都开设了祥宇橄榄油旗舰店,同时联合北京、深圳等地的“沱沱工社”、“中国新农人联合会”、“本来生活网”、“每日优鲜”、“众筹网”等互联网公司共同打造互联网销售模式。

2014年,占地180.86亩,总投资3.62亿元的祥宇油橄榄生态产业园正式启动建设。目前,一期工程“阳光工厂”已经建成并于2015年投入生产。

近年来,陇南市以打造“中国橄榄之城”为契机,充分利用国家“一带一路”战略的进一步实施,对企业在资金信贷、科技培训、品牌宣传、市场开拓、产品质量提升等方面给予帮助和支持。

“小橄榄,大产业”,经过陇南市武都区两级党委政府及相关部门40多年的政策扶持和发展,目前,陇南市已栽植油橄榄121个品种、54.6万亩,占全国种植面积的63.4%,橄榄鲜果和橄榄油产量均占到全国的90%以上,确定了我国油橄榄集中产区的优势地位。在陇南市现有油橄榄加工企业14家,拥有世界先进水平的初榨油生产线17条。

“更好、更优、更精,做大做强中国人自己的油橄榄产业是祥宇人追求的目标和愿景。” 刘玉红说,未来,将依托技术、原料、资金、管理等优势,启动品牌升级,让油橄榄走出甘肃,走出中国,走向世界。

【编辑杨建辉】

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