近期，佛崖镇种植的订单辣椒进入青椒采摘期，迎来了辣椒的首茬丰收，农户们抢抓晴天，整日在辣椒基地采摘辣椒、分拣装箱，到处是躬耕劳作的身影，一片热火朝天的繁忙景象。

今年以来，佛崖镇紧紧围绕“3＋6”农业产业发展体系，因地制宜，因需施策，科学调整农业产业结构，大力发展“短、平、快”的辣椒产业，坚持以党建引领农村产业发展，采取党支部+合作社+农户+基地”的发展模式，大力推广订单辣椒种植。逐步形成了支部带动、农户种植、企业收购的“订单式”产业链条，有效促进产业增效和农民增收，进一步助力乡村振兴。

今年全镇12个村共种植订单辣椒780亩，初始青椒收购价2元/公斤，预计全镇首茬辣椒产量20余吨。在订单企业重庆江津万鑫隆生态农业发展有限责任公司收购现场，农户们正在对不同品质的青椒进行分拣装箱，丰收的喜悦洋溢在每一个村民的脸上。