2018年，经过在四川眉山等地考察学习，在外务工多年的田秋花和丈夫、儿子决定在家乡发展高端冷水鱼项目，成立了田家沟生态鱼农民专业养殖合作社，并开始动工修建鱼塘，2019年7月22日，鱼塘正式投入使用，开始养殖中华鲟。

“自然生态是我们发展中华鲟养殖的最大优势。”田秋花指着养鱼场介绍，经过专业检测，这里不仅水量丰富，而且水质也适合养鱼。

笔者看到，这个约1000平方米的养鱼场的确有些不同寻常——深山峡谷，水流淙淙，崖上草木葱翠，不时有飞鸟盘旋，山谷河水叮咚，夹带着丝丝凉意……宛如人间仙境。

“这里养殖的中华鲟因为生长周期长，基本两年才长到1.5斤，因此肉质非常紧致，客人口碑很好。”田秋花说，最开始投放的3000尾鱼苗，现在已满两年时间，基本能长到1斤半到两斤之间，已开始向周边村镇售卖，市场反响非常好。

“销售不是问题，既有面向本地饭店、超市的零散销售，也有四川眉山的统一代收，关键怕供不应求。”良好的市场前景不断燃起田秋花扩大养殖的信心，从开始养殖3000多条，发展到9000多条，如今大小育苗已达到18000多条。“预计明年会真正见到效益，按照一斤45元的市场价算，收益可达40万左右。”

隆兴镇镇长王翔介绍，镇政府也和城区尚好佳等超市和饭店谈妥了基本的销售意向，人工养殖中华鲟将稳定销售到周边县、市。大家富才是真的富，田秋花为带动当地农民增收致富探索出了一条新路，随着今后的发展，她将进一步稳定扩大规模，并借这一特色优势发展特色农家乐，吸引更多游客消费。

来源丨甘肃农民报

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