武都桔柑镇贺家坪村油橄榄种植基地

“一株油橄榄树，可以说浑身都是宝。油橄榄果可以压榨成为橄榄油，营养价值极高，压榨完之后的残渣还可以用作肥料，橄榄叶还可以做成橄榄茶。而且由于橄榄树四季常青，树形美观，还可以制作成盆景，它的经济效益和生态效益是十分明显的。”武都区油橄榄办主任赵海云分析了油橄榄的树种价值。

武都的气候、土壤等与地中海沿岸极其相似，同处世界顶级油橄榄黄金生产带（北纬32°58—33°36）。大自然赋予武都油橄榄得天独厚的生长条件，稀缺的高原河谷气候，最适宜油橄榄的生长，出油率和挂果率都与原产地相差无几，是国际油橄榄协会IOC认定的油橄榄一级适生区。

经过45年的发展，武都油橄榄种植基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益均居全国第一，良种引进及试验示范走在全国前列，初榨油生产能力全国最大，涌现出了祥宇油橄榄、田园、橄榄时光、陇源丹谷等一批龙头企业，新产品研发处于全国领先水平。

“我认为中国的橄榄油属于轻度到中度口味，青草香味较浓，在该类别中属于高品质的橄榄油，非常适合亚洲人的味觉习惯。”国际油橄榄理事会评委索里亚诺对武都橄榄油做出高度评价。