每个人的脑海里

都有一幅属于自己的杀年猪场景

那是记忆中最难忘的传统年味

杀年猪喽~

一入腊月

农村的年味就越来越浓

在武都区各乡镇

每家每户已经开始欢欢喜喜地杀年猪了~

烫猪毛、刮猪毛、开边、剖肚、砍肉

做得分毫不差

杀好的猪

根据不同部位分割成大小均匀的肉块

以备使用

一片热闹的场景

洋溢着浓浓的年味儿

一道杀猪菜

它充满着无穷的滋味

它代表着与家人的团圆

也是对故乡风土人情的思念

香肠、腊肉、扣肉、红烧肉......

一年的腊货从杀年猪的那一刻起就已备下了

在漫长的岁月里

杀年猪早已与思乡、念旧、团聚

等情感融合在一起

成为了人们心中念念不忘的记忆

美味的腊货更是慰藉了游子们的思乡之情

在他们的眼里

腊货不仅是一种美味

更是一种植入骨髓的乡愁

杀年猪

是年味，也是团聚~

融媒体中心记者：王骞瑶

监    制： 张文斌     审    核：张虎伟

责    编： 孟涛涛     编    辑：刘姝均