武都花椒麻香天下

2022-01-17 10:55:07 作者: 来源:

2021年，武都花椒迎来又一个丰收年，在花椒采摘的季节，一串串熟透的椒果鲜红欲滴，满山遍野弥漫着浓郁的椒香。2021年全区花椒产量6500万公斤，产值40亿元。

小花椒成就大产业

眼下，武都椒农正在抢抓农时，修剪花椒枝条，施肥涂白，为来年花椒丰收奠定基础。说起花椒，武都区聚农富花椒种植农民合作社的成满发满脸喜悦：“郭河乡花椒高产村都加入了合作社，我们收购本地花椒再销售出去，运销量可达300万公斤，产值2000多万元。咱们的花椒品种优、质量好，四川、重庆、河北、河南等地的客户都抢着订购，如今更有网络销售的优势，何愁装不满钱袋子。”

成满发的信心满满透出武都花椒产业的美好前景。近年来，武都区委、区政府围绕“3+6”农业产业体系，扎实推进特色产业三年倍增行动，着力做强花椒、油橄榄、中药材等长效性主导产业，积极贯彻发展特色产业的决策部署，带领全区人民团结一心做大最强花椒产业，走过了“零星栽植、地埂模式、荒山开发、规模连片”的发展历程。如今，在海拔1000米-1900米适生区域已基本实现花椒全覆盖。

郭河乡营寨万亩花椒基地

马街镇下南山万亩花椒基地

科技助力提质增效

武都区始终把健全产业扶持体系，强化政策服务作为产业发展的关键措施，以科技创新，科技成果推广应用，科技培训为重点，全方位向花椒产业注入新科技和新成果，传统特色产业向现代特色产业发展的进程明显加快。通过区上成立花椒技术服务中心、宜椒区各乡镇成立花椒服务站，形成了“区有中心乡有站，户有花椒技术员”的技术服务网络，达到了技术服务的全覆盖。

结合花椒产业发展实际，整合各类培训资源，抽调专业技术人员深入田间地头广泛开展科技知识的培训，手把手交给农民花椒病虫害防治、修剪、嫁接等科学管理技术，引导广大椒农合理种椒、科学种椒。联合西北师范大学在石门镇水地坝筹建30亩集大红袍花椒嫁接、优质八月椒砧木苗繁育、武都花椒综合丰产技术示范、武都野生花椒种质资源培育、引种驯化、花椒品种优选等为一体的标准化科技示范基地，为广大椒农提供技术服务，让花椒成为增收致富的“摇钱树”。

“多线”销售名满天下

全区成立了区级花椒协会，东盛、北茂两个区域性花椒协会，34个乡级花椒协会，共有会员21000多人。健全了安化、三河、马街、两水一级市场和其他主产乡镇二级市场，并在吉石坝工业园区建成了特色农产品交易市场。目前，武都花椒远销四川、重庆、北京、新疆、宁夏、西藏、青海等全国34个省、市、区，并大量出口东南亚地区，产品供不应求。“大红袍”花椒摘取中国杨凌农高会“后稷奖”的桂冠，红遍山野的花椒最终成为武都的一张精致名片。

武都区连续12年成功举办花椒节会，每年吸引大量全国各地客商集聚武都，通过现场观摩、产业论坛、集市贸易等多种方式宣传推介销售武都花椒。2021年，7月13日，中国川渝火锅产业大会暨“陇货入蓉”、中国(武都)花椒展示交易会在成都世纪城国际会议中心成功举办，此次交易会共设置展位65个，来自陇南100多家企业参展，其中花椒企业30家，共展出以花椒为主的农特产品1000多种。节会现场促进武都花椒企业及合作社与川渝火锅、麻辣食品等终端签订采购协议金额3.8亿元，促成武都花椒产业相关项目合作意向协议签约额1.5亿元，花椒产品零售额达134680元，线上交易2358万元。全区花椒经销商与海底捞、老干妈、重庆德庄等大型餐饮企业建立了供销关系，稳固拓展销售市场，并通过国际火锅联盟打开了国际市场，有约千余吨武都花椒销往日本、韩国、美国、德国等国家。