“只有在西和西峪镇附近栽种生长的梨树，结出来的果子才有八盘梨的味道。”西和县东亮天成种养殖农民专业合作社负责人乔翎说，八盘梨在甘肃历史悠久，只有西和、礼县、甘谷、秦安四县才能出产优质八盘梨，其中又以西和为甚。

走进西和县西峪镇乔堡村八盘梨基地，挺拔的八盘梨树遍布1200多亩的山野，从山上看下去，或高或低，近观有矮化密植的细节，远望更可见它的壮观，一层层、一级级布满了整座山，宛如一幅绝美的画作。

“乔堡村八盘梨基地是2017年开始建的，涉及乔堡村、上坪村两个村，流转了511户群众的土地，现在200多亩已经挂果。”乔翎说。八盘梨基地积极吸引已脱贫户、监测户、边缘户、预警人口参与基地建设、田间管护、林果采收等，合作社按照80元/天的标准支付劳务报酬，有效带动70余人就地就近务工，同时，基地采取林间套种中药材的方式，做到经济效益长短结合。

西峪镇乔堡村的乔元子，今年已经60多岁了，家里的6亩地以一亩500元的地价全部租给合作社，“我平时在合作社栽树、浇水，什么活都干，去年领了1.6万元的工资。”乔元子笑着说。

满意的不止乔元子，还有60多岁的刘六成，家里的2亩地也租给合作社，他自己还是合作社的管理人员加机械手，一年的工资3万多元。

“梨树一般3年就可以挂果了，盛产期一亩地能产1万多斤，基地的梨树全部进入盛产期，可以产八盘梨1000多万斤。”乔翎说，八盘梨是农历八月成熟，一直供不应求，去年一斤5.5元至6元，都是客商上门直接收走，“我们自己吃的都没有了！”

起初你可能是被“八盘梨”这个独具特色的名字所吸引，品尝过后，你一定会对“八盘梨”细嫩脆鲜、清甜透酸的独特口感念念不忘。

 “八盘梨就是我们身边的财富，”西和县东亮天成种养殖农民专业合作社法人王海林介绍道。合作社没有靠天吃饭，而是聘请了河北农业大学教授作为技术指导，率先在甘肃开始梨树的矮化密植，以“高科技”“高投资”促“高品质”“高产出”。“今年新栽植了矮化密植的八盘梨树近200亩。”      

乔堡村八盘梨基地只是一个缩影。 近年来，西和坚持因地制宜，大力发展经济林果产业，调整农村产业经济结构、将经济林果产业作为带动群众致富增收的重要途径，打造“八区一带一中心”产业发展格局，下狠劲、出实招、抓落实，不断强化富民产业的培育，丰富全县各镇村特色农业发展内容，质量兴农、绿色兴农，让“八盘梨”这一富民产业乘上了发展快车。

在一系列的有力举措下，西峪镇立足当地优势，确定了以乔堡村千亩八盘梨基地为中心，辐射带动河坝、上坪、下坪等村的八盘梨集中连片区建设，新建以白雀“百年梨园”为中心辐射晚峡、南柳、卢水村的千亩示范点，打造西峪万亩八盘梨产业园区。把八盘梨作为打造产业发展“西峪名片”强力推进，仅今年就栽植八盘梨1500余亩。

不仅如此，正在扩建的云华山景区，1200多亩的山地农业示范区已见雏形，万寿菊、八盘梨、中药材、采摘园都已安排就位。

“下一步，我们将在大力发展八盘梨果业的基础上，充分利用土地、空间、生态、本土文化等各方面的资源优势，多方经营，发展立体农业，努力打造田园综合体。”王海林对未来信心满满！