明前茶经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分的积累，初春的低气温又使得茶树生长速度缓慢，所以能达到采摘标准的芽叶很少，就更显得珍贵了。据了解，一市斤裕河龙井由80000个芽头组成，茶农辛苦劳作一天最多也就能生产二两成品茶。裕河茶非常生态，整个冬季及初春病虫害少,明前茶更是未受到任何污染。清明前的几场春雨给予了茶树足够的养分补给，加之光照充足，气候十分适合茶树的生长，此时采摘制作而出的茶叶品质也是最好的,体内的营养物质积累达到了一个峰值。

裕河龙井不同于其他产地的龙井，外形笔直光滑，最显明的特征就是芽形短小肥壮、锋毫精立，圆润紧裹，条形不规则，多毫毛，色泽鲜润，醇厚余香。加之得天独厚的气候条件和环境优势，裕河茶不管是外形还是口感，在众多茗茶中独具一格。 

裕河茶有着它的独特制作工艺，通过鲜叶筛选、高温杀青、理条、制扁、回锅提香等流程，最终成为我们杯中佳品。

茶是大自然回馈给人类的特饮，茶里品味的是人生、更是生活。茶有季节：茶；泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春。每天喝茶，品尽四季；一生喝茶，品尽人生。上有草、下有木，人在草木间，便是人间最美特饮“茶”。