武都：加强生湿面监管 保障“舌尖上的安全”
2017-05-08 10:34:37 作者: 来源:
武都新闻网5月8日讯（记者 王雯）为规范生湿面制品市场经营秩序，有效防范食品安全风险，近期，武都区食药监局在全区范围内开展了生湿面制品专项整治行动。
本次整治的重点对象是全区内生产经营饺子皮、馄饨皮、生鲜面等生湿面制品的食品生产加工小作坊、农贸市场、农村集贸市场、生活超市以及餐饮店等。主要检查生湿面制品小作坊环境卫生、三防设施、从业人员健康体检以及销售过程中的原料、产品索证索票、进货查验及现制现售、使用等情况。在整治中，武都区食药监局执法人员还针对“两超一非”添加剂使用情况进行了检查，主要查看小作坊面制品内是否存在超限量添加、滥添加和非法添加非食用物质添加剂行为，如乙二胺四乙酸钠、山梨酸等食品添加剂以及非法添加硼砂等非食用物质添加剂。
截止目前，共出动执法人员88人次，检查制售生湿面生产经营户13户，下达责令整改通知书13户，要求生湿面制品小作坊经营户限时整改，对整改后仍不达标的小作坊，将予以关停。
【编辑 赵晨】
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