深化冷链食品常态监管 确保秋冬疫情防控到位
检查中,工作人员对全区各大超市、农贸市场外围环境、冷冻畜禽肉类表面和外包装、进口生鲜产品及其制品和冷链食品相关工作人员进行“无缝式”全覆盖核酸检测采样,并做好记录及时送往区疾控中心开展核酸检测。同时,对各经营商户进口冷链食品的核酸检测证明、海关报关单、进出口检验检疫证明、进货凭证等相关材料进行查验,全面排查我区冷链食品安全风险隐患,全力以赴做好疫情防控工作。
“武都区疾控中心联合市场管理局对冷链食品外环境和从业人员以及相关冷链食品进行核酸检测,我们采样从7月份开始,截止目前外环境和食品样品采样400余份,从业人员采样人员100余人,采样以后及时送到实验室进行核酸检测,如果发现可疑的食品或者从业人员,我们立马启动防控预案,及时处置。”武都区疾控中心传染病控制科科长任贵清说。
通过对冷链食品采集相关样本进行核酸检测,进一步增强了全区相关从业人员疫情防控意识,真正做到了疫情防控常态化,确保“外防输入、内防反弹”的各项疫情防控措施落到实处。
“今年7月份以来,我们多次组织人员对全区范围内的冷链食品,重点对进口肉制品、海产品,包括冷库、商场、零售网点进行排查,将排查到的情况及时通报卫健委,(让他们)及时派人到现场进行核酸检测,环境、刀具、肉质、外包装等。目前这些都是安全的,(今后)我们将把好冷链食品的这个环节,确保人民的身体健康。”武都市场监管局副局长袁武说。
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