为避免浪费，武都区一些单位的职工食堂建立了报餐微信群，干部职工通过提前报餐，将每人的用餐情况告知食堂工作人员，工作人员根据报餐人数准备食材，酌量备餐，杜绝浪费。

       武都区税务局食堂负责人王金莲说：“我们食堂根据报餐的人数，合理选购食材，制作菜品，争取当天的食材当天用完，我们定期还对厨师进行技能的培训，防止因为菜品质量不高造成浪费，每次用餐我们都倡导职工适量取餐。”

       记者在武都区税务局食堂看到，为了提醒大家文明用餐、节约用餐，武都区税务局还安排了专门的文明用餐监督员，在餐盘回收处进行“光盘”监督，如发现有较多剩饭者会进行温馨提示。

       “我们单位通过轮流值班的形式去监督餐饮浪费，全体职工都已经形成了自己吃多少打多少，厉行节约、反对浪费的好风气。”武都区税务局工作人员王小飞说。

       同时，武都区部分餐馆也针对独自用餐和饭量较小的市民推出了“小碗菜”“半份菜”，引导顾客适量点菜，避免造成浪费。